孕婦本身應減少實用高過敏原的食物,如蝦、蟹、貝殼類、堅果類、花生、腰果、蛋、牛奶、巧克力、羊奶、橘子、草莓、蕃茄等 |
孕婦需要的熱量比正常婦女約高百分之二十五 |
不宜過鹹,以免發生妊娠高血壓和水腫 |
早期有早孕反映的,應少量多餐,清淡可口,吃富於營養而易消化的食物。懷孕中期,孕婦食物好轉,除一日三頓正餐外,宜多吃蔬菜,水果等以防便秘。懷孕後期,胎兒發育迅速,營養需要增多,應多吃高蛋白飲食。 |
整個孕期的體重增加,應以十〜十二公斤為宜 |
孕婦需要的營養 1. 蛋白質:蛋白質是構成生命的必須物質,也是懷孕期需求量最大、最重要的營養成分。懷孕末期更需儲備一定量的蛋白質,已被產後提供乳汁的需求。 2. 碳水化合物:會直接促成母體體重增加及胎兒的生長,也是不可缺少的營養素。 3. 葉酸:每天400mcg 的葉酸,是胎兒早期神經管及心臟發育非常重要的營養素, 4. DHA:歐米加三油酸主要存在深海魚的油脂中,也就是現在市面上很流行的「深海魚油」,深海魚油中主要的歐米加三油酸就是EPA及DHA 。而DHA則是腦部及視網膜發育的主原料,人類的腦部發育主要是在胎兒及四歲以前,這個時候補充歐米加三油酸可以提昇腦力及視力發展,醫學報導指出,尤其是懷孕的第三階段每天服用2-3公克的歐米加三油酸,可使寶寶的腦部發育及出生重量較佳,並可減少早產的發生率,準媽媽不妨每天吃魚,或者是補充每天 3 至 4顆魚油, 外加一顆卵磷脂,建議魚油從懷孕開始補充,懷孕36週後停止補充,因為魚油中EPA成份高,可以預防心臟病,但是卻會導致血液凝結不佳,而生產時會有出血的狀況,血液凝結功能差,恐怕會有大出血的危險。懷孕期間服用魚油的確可降低出生嬰兒的過敏症狀,懷孕婦女可一天服用四顆的劑量;若不服用魚油膠囊,吃鱈魚、鮪魚等深海魚也有相同的效用,綠藻、螺旋藻也是良好的ω-3脂肪酸來源 5. 鐵:鐵質和維他命B6,B12 是胎兒製造紅血球的主要成份,在懷孕前三個月補充鐵對一般孕婦而言也沒有特別的用處,同時會使孕吐的感覺更加嚴重,孕婦綜合維他命中含有鐵劑,而鐵劑可能會讓孕吐的狀況更明顯,且影響葉酸的吸收,故不建議懷孕前期即補充鐵劑。孕婦若能攝取相當於RDA的15毫克也就夠了,不過,從第二階段開始,準媽媽就得增加鐵質的攝取量為平時的兩倍以上。鐵質最好的來源是存在血紅素中的鐵(血紅素鐵),也就是動物體內的鐵質,雖然許多植物如豆類、菠菜等都含有豐富的鐵質,但是他們也往往同時含有會影響鐵質吸收率的草酸、植酸及纖維素。可促進鐵質吸收度的因素有維生素C、存在魚、肉內的MFP因子、有機酸(如檸檬酸、乳酸等)及糖分;相反會抑制鐵質吸收的因素則有草酸、植酸、纖維素、鈣、磷、單寧酸及多酚類(含於茶中)。服用鐵劑可與餐共服(含MFP因子)或與富含維生素C的飲料或水果一起吃,吸收率會比較高,服用鐵劑時不要同時喝牛奶、茶、或是咖啡,胃片中的鈣、鎂成份會阻礙鐵的吸收,不過如果服用單一的鐵鹽製劑可以避免這種情況,含有維生素C的食物雖然可能會加強食物中鐵的吸收,但是對藥物中的鐵卻沒有效果,過度補充鐵劑會造成便秘,補充足量的水分可以改善症狀,飲食中應注意肝臟﹑瘦肉類﹑蛋的食物的充分攝取﹐並搭配富含維生素C的蔬菜水果以利鐵質吸收。服用鐵劑也一樣﹐可與果汁共食﹐但不要與牛奶共飲。 6. 維他命B群:維生素B6,與蛋白質、醣類、脂肪代謝有關,對於免疫能力、紅血球也扮演重要的角色,早期懷孕服用維生素B6對治療孕吐也有相當的幫助。維生素B12:對於細胞分裂及蛋白質合成是很重要的 7. 鈣:每天至少要補充1500mg以上的鈣, 這相當於6杯牛奶, 或是可以再補充鈣片每天3-6顆( 如果會腹瀉或不習慣喝太多牛奶), 最好於懷孕後繼續維持補充鈣的好習慣, 避免骨質疏鬆症到來,但是牛奶除了含鈣以外卻也同時含了會影響鈣質吸收的「磷」,因此,孕婦不應該都以牛奶來補充鈣質,每天喝兩杯的牛奶加上補充不含磷質的鈣片約750-1000毫克會是補充鈣質較聰明的做法。 8. 維他命E:適當補充富含維他命E或抗氧化成分的小麥胚芽、葡萄子,可以改善血管彈性、促進血液循環,預防孕婦常見的靜脈曲張。在胎兒大腦開始發育的妊娠初期就不斷的補充維他命E,使毛細血管大量增加,從而在大腦中構成廣泛的毛細血管網,為聰明的孩子奠定良好的基礎。 9. 維他命C:負責結締組織及血管系統的形成,可以增強免疫力,並且有助蛋白質發揮功效,也能促進鐵質吸收、血紅素的形成,及預防貧血、減輕靜脈曲張的症狀 10.鋅:鋅與許多的身體代謝都有關係,對於胎兒的生長很重要,在動物實驗中如果缺乏鋅的話,可能會造成骨骼、神經系統異常,生長遲滯、甚至胎兒死亡 11.碘:缺乏的孕婦容易流產與死胎﹐或生出呆小症的嬰兒 |
鈣可能妨礙鐵的吸收,而鐵則會妨礙鋅和銅的吸收 |
懷孕婦女的維他命A建議的攝取量是5000單位。不過若是攝取過多,指超過1萬單位,嬰兒可能會出現脣顎裂、先天性心臟病等缺陷。一般成人綜合維他命的維他命A含量過高,孕婦並不適合,準媽媽若要服用綜合維他命,最好還是購買孕婦專用的維他命較佳 |
因此建議吃得下東西的準媽媽不妨以每週補充3-4次孕婦綜合維他命為原則 |
準備懷孕的婦女和哺乳中的婦女,不要吃沙魚、旗魚、青花魚及馬頭魚等四種魚類,因為這些魚汞含量足以危害胎兒腦部發育。肥肉、大型深海魚(例如旗魚、鮪魚、鯊魚、鱈魚、大青花魚)、動物內臟以及雞皮、鴨皮等動物性脂肪中,都是戴奧辛容易囤積的地方,孕婦應盡量避免食用這些食物 |
其實準媽媽在飲食上只要把握住五大類食物均衡攝取即可,對飲食應秉持「重質不重量」的原則。 |
東方女性的個子小,寶寶最好不要太大,最好能控制寶寶的體重,生產時的狀況才不會太多,2700~3000公克的胎兒會比較好生,,其實寶寶在母親肚子裡不用太大,等生出來後再慢慢養大會比較好,而且一般的寶寶縱使出生體重較輕(指懷孕週數正常,寶寶體重在2500〜3000公克),會在出生3-4個月大後,達到其應有的體重。 |
孕吐一般都發生在7-12週左右 |
薏仁會增加子宮收縮,不建議孕婦食用 ,薏仁,九層塔跟黃耆紅花、肉桂、花椒也不要吃 |
可以參考一位“姜淑惠”醫師寫的書,藥燉的少吃。咖啡因與酒少碰,青木瓜,酒精,含咖啡因的食物(煙.茶.咖啡),少吃冰冷的食物,涼性的食物,不能吃的還有蘆薈,初期人參不能吃..維生素a不能過多 |
吃籚筍,葉酸是所有蔬菜中最高的 |
螃蟹、甲魚、薏米、馬齒莧會導致流產 |
記得不要吃具有墮胎效果的海產,例如螃蟹、海帶、鱉等,因其軟堅散瘀的特質,恐會有孕婦出血或流產之虞。另外,也不要吃薏仁、杏仁、黑木耳、山楂了,雖然它們對人體很好,可是卻不利於胚胎的穩固和生長 |
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