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最近，在玩『轟。陪』我居然動手做起蛋糕和麵包，實在不可思議。

 

看到這玩意覺得很特別，最近好像很夯，它居然還是能吃的，

我很好奇，就上網查詢，居然被我給搞出來，因為一點也不難阿！

 

『準備材料』

  1. 1.        盆栽 烘培材料行購買
  2. 2.        吉利丁 先泡冷水(煮過的)
  3. 3.        鮮奶油  廚師妹婿提供
  4. 4.        林鳳營鮮奶
  5. 5.        砂糖或者糖粉
  6. 6.        蛋黃(和蛋白分開)
  7. 7.        香草精或香草籽
  8. 8.        巧克力餅乾(做成假泥土，我是用OREO餅乾)

 

以上這樣可以做成奶酪，放入冷凍庫也可變成香草冰淇淋哦!

PS.但如過要做冰淇淋就可以不放入吉利丁

 

『我的製作方法』

 

蛋白加糖粉打發後，將2~7項加入一起加熱攪拌，在倒入盆栽中放涼像布丁後，再將餅乾放入袋中敲碎，越碎越像土，

(我被兒子發現有一小塊餅乾沒有敲碎)，然後將打碎的餅乾置於奶酪上面並放上草莓裝飾，也有人放香草，就完成啦!!

 

至於要做成冰淇淋，就要先放入冷凍後，再放入餅乾及草莓，隨興變化…。

我那個廚師妹婿，嚐了一口居然跟我要起配方，但是說…我真的是隨興加入，沒有甚麼配方啦!!

如果多做上幾次，每次的味道可都能是獨特的，所以如果家人吃完後沒拉肚子，我就已經心滿意足啦!  哈哈哈~

 

 

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