最近，在玩『轟。陪』我居然動手做起蛋糕和麵包，實在不可思議。
看到這玩意覺得很特別，最近好像很夯，它居然還是能吃的，
我很好奇，就上網查詢，居然被我給搞出來，因為一點也不難阿！
『準備材料』
- 1. 盆栽 烘培材料行購買
- 2. 吉利丁 先泡冷水(煮過的)
- 3. 鮮奶油 廚師妹婿提供
- 4. 林鳳營鮮奶
- 5. 砂糖或者糖粉
- 6. 蛋黃(和蛋白分開)
- 7. 香草精或香草籽
- 8. 巧克力餅乾(做成假泥土，我是用OREO餅乾)
以上這樣可以做成奶酪，放入冷凍庫也可變成香草冰淇淋哦!
PS.但如過要做冰淇淋就可以不放入吉利丁
『我的製作方法』
蛋白加糖粉打發後，將2~7項加入一起加熱攪拌，在倒入盆栽中放涼像布丁後，再將餅乾放入袋中敲碎，越碎越像土，
(我被兒子發現有一小塊餅乾沒有敲碎)，然後將打碎的餅乾置於奶酪上面並放上草莓裝飾，也有人放香草，就完成啦!!
至於要做成冰淇淋，就要先放入冷凍後，再放入餅乾及草莓，隨興變化…。
我那個廚師妹婿，嚐了一口居然跟我要起配方，但是說…我真的是隨興加入，沒有甚麼配方啦!!
如果多做上幾次，每次的味道可都能是獨特的，所以如果家人吃完後沒拉肚子，我就已經心滿意足啦! 哈哈哈~
全站熱搜
留言列表
※團購※ (3)
