豬仔一歲前幾乎都喝純羊奶奶粉 ，由於出差關係，也是一箱箱的買，
(當媽後只能省自己的額外開銷挪給小孩用)，
上托兒所後，所內也協助訂購喝了一年的嘉南羊奶，我都是訂純羊奶，
沒給豬仔喝過其他有添加調味，因為怕豬仔至此會不喝純羊奶…
也好一陣子沒喝，最近也不知道怎突如其來，
或許想跟豬仔的鼻子過敏抗爭到底，也加訂了羊奶，但這次訂購的是”飛羊羊奶 ” ，
名稱很特別，我也搜尋好久，最後決定這家，位於台南飛羊羊乳，
這間公司準時八點上班五點下班，我還是打了兩次才打通，
但隔天就送來，這幾天特別冷，剛送來還是溫熱的，真是辛苦送羊奶的工作人員，
雖然你們領有薪資，但還是很謝謝你們
在這麼冷的天凌晨就要起床送羊奶到每個訂戶家，且七點前一定送達，或許沒照過面，
但是真的很感激，暖暖的羊奶喝來很感激，
雖然一瓶NT$28元，要預付2500元才能有100瓶的優惠價，
另外送兩瓶軟糖或鈣片，沒有特別便宜，但是，我仍是心存感激的訂下這家羊奶試試
飛羊牧場 http://www.flyinggoat.com.tw/
台灣畜產種原驗證報告 http://www.angrin.tlri.gov.tw/goat_all.htm
經銷商 美滋實業有限公司02-22237357
《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，
對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
對于婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。
而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。對于老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。
上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對于腦力勞動者來說，
睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化係統的負擔，也不會造成脂肪堆積。
許多國家都把羊奶作為重要的奶源。我國由于生產規模較小，生產技術尚不夠發達，使羊奶價格較貴、供應有限。
目前，市場上有少量羊奶粉，也有羊奶片和羊奶酪等多種口味的零食。
很多人對羊奶的膻味敬而遠之。其實，只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，
煮開後，把杏仁或茶葉渣去掉，就可以基本上除掉膻味。 （中國農業大學食品學院副教授范志紅）
【有關羊奶的資訊】
●羊乳對人體的好處
一、 羊乳具有促進細胞生長的活性因子（EGF）
二、 羊乳含有強力分解過敏原酵素（Platelet Activating Factor Acetyl Hydrolase）
三、 β-酪蛋白：酪蛋白為羊乳中含量最多的蛋白質，約佔總蛋白質的80﹪，有鎮定凝神、增加抵抗力之功能。
四、 寡糖、血小板活化因子乙醯水解酵素（PAF-AH）、乳鐵蛋白等，是人體所需之重要助益因子。
●羊乳的營養價值高
一、羊乳中的蛋白質，羊乳之凝乳張力較低，容易被消化吸收。因此，羊乳中的蛋白質，也是人類攝取優良蛋白質的絕佳來源。
二、羊乳中的脂肪：羊乳中脂肪含量平均約為4.5%以上，羊乳中脂肪球較小，較易被消化吸收。綜言之，羊乳的脂肪也是人類體內熱能的良好來源。
三、羊乳中的碳水化合物：羊乳中乳糖含量稍低，所以羊乳在製造酸酪乳時，製品的酸度較牛乳低，適口性良好。羊乳中乳糖的價值，是幫助消化吸收的佳源。
四、羊乳中的礦物質：羊乳中的鈣與磷均較多，使羊乳具有較佳的緩衝能力，同時羊乳中的氯含量也相當高，可以加速凝乳的形成，
同時也改良了凝乳的品質，所以羊乳也是極為良好的鈣和磷的補充珍品。
五、羊乳中的維他命：羊乳中含有豐富的維他命A.B1.B2.菸鹼酸和泛酸，維他命的價值與牛乳相近似。
六、羊乳性溫和，較易被人體吸收，而且所含抗體成份高，對老人、小孩都很有幫助，國內羊乳產量因為比牛乳少，
而且飼養與人工運輸成本都比較高，所以價格要比牛乳貴。
●羊奶的缺點：葉酸不足
●知名羊奶網站
恆農羊乳 http://www.ggmilk.com.tw/
高屏羊乳 www.gau-pyng.com.tw
大多數民眾沒有喝過純羊奶，因為100%純羊奶產量有限，乳源生產耗費人力且相當辛苦，
如果沒有「堅持100%」的經營理念，是無法永續經營。
新鮮羊奶喝起來口感與市面上販賣的牛奶口感差不多，除此之外，新鮮羊奶腥味很淡，甚至喝不出有腥味。
為甚麼很多人說羊奶喝起來很腥？因為羊奶存放在常溫下越久，腥味會逐漸加重，
這與海鮮的道理是一樣的，羊奶越新鮮越沒有腥味。
如何辨別羊奶的純度？有一種方法，可做為參考。純羊奶靜止放置一段時間（冷藏約1～2天），羊奶會浮出一層物質，
這是羊奶的脂肪，在純度高的羊奶上，很容易觀察到這一點。
有些消費者不知道是羊脂肪，以為羊奶發霉或壞掉，其實這是天然的純羊奶才會有的狀態，所以請安心飲用。
如果民眾想要選購100%純羊奶作為調養身體的飲品，建議可以直接到信任的羊牧場購買。
（本文為神來牧場提供）
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