【總匯三明治】
烤土司 (不能烤的太硬)
豬+牛絞肉混合(前一晚先醃製醬油+味霖調味)
洋蔥切絲 (我喜歡生吃,若嫌辛辣就放入冰水浸泡)
番茄切片 (刀工不好還切到手指頭)
荷包蛋
乳酪片 (放在煎好的肉片,讓熱度傳遞到乳酪片上牽絲)
調味:番茄醬或者胡椒鹽 均可
自己喜歡怎麼放就怎麼放吧!
我覺得只有將厚厚的吐司切成兩半跟擺盤裝飾,需要些技術(切的技術)跟美感(拍照)外,其他的應該不難啦。
#軒哥看見早餐後的"哇!!"
#軒哥還記得一年級時我幫他帶便當讓他感到很幸福
#我自己也很滿意
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